Le Marais is een van de meest culinaire wijken van Parijs. In de smalle straatjes van het 3e en 4e arrondissement vind je van alles: klassieke Franse bistro's, de beroemdste falafel van de stad, sfeervolle wijnbars en moderne keukens die internationaal worden geroemd. De wijk combineert historische charme met een levendig aanbod dat van ochtend tot laat in de avond doorgaat. Of je nu op zoek bent naar een vluchtige lunch, een rustig diner of gewoon iets lekkers onderweg, Le Marais stelt niet teleur.
Sinds 1960Klassiek Frans, Le Marais
Een karakteristiek klassiek Frans restaurant in Le Marais waar de robuuste keuken van de Auvergne al meer dan zestig jaar centraal staat.
Ambachtelijke charcuterie
Een ambachtelijke charcuterie-shop in Le Marais waar je sandwiches op de vuist krijgt gemaakt met de beste Franse hammen, worsten en kazen uit de koelvitrine.
Vers belegd
Altijd een rijFranse sandwiches, Le Marais
Een karakteristieke sandwichbar in Le Marais waar Alain Roussel elke dag biologische tartines maakt voor de rij die altijd voor zijn deur staat.
Le Marais
Galettes van boekweit en zoete crêpes om mee te nemen, vlak bij Châtelet. Lunchformule met galette en drankje voor € 9,50, elke dag open.
Om mee te nemen
1 Michelin-sterLe Marais
Sterrenrestaurant van Manon Fleury in de Marais: groente en fruit van Franse telers in de hoofdrol, vlees en vis als bijrol. Lunch € 95, diner € 160.
Falafel, Le Marais
Een legendarisch falafel-adres in de joodse wijk van Le Marais. Grote pita's gevuld met gefrituurde falafel, gegrilde aubergine, tahini en harissa, al decennia lang een ritueel voor wie Parijs bezoekt.
Legendarisch
10.000 flessenLe Marais
Italiaanse enoteca in Le Marais met huisgemaakte pasta, een middeleeuwse balk en een kelder van ruim 10.000 flessen uit 40 à 50 herkomstgebieden.
Le Marais
Knus avondrestaurant in Le Marais met twee zaaltjes aan een wenteltrap. Huisgemaakte klassiekers als escargots, gevulde konijnenbout en confit de canard.
Sinds 1993
Uit LissabonLe Marais
Portugese bakkerij uit Lissabon die aan de Rue Rambuteau warme pastéis de nata bakt waar je bij staat. Met een bica erbij een snel ontbijt vanaf 8.00 uur.
Le Marais
All-day café in de Haut Marais met pancakes, avocado toast, açaí bowls en superlattes. Elke dag open vanaf 8.30 uur, zonder reservering.
Sinds 2015Wie de stad wil proeven in plaats van alleen bekijken, boekt een tour.
Alles wat je wilt weten voordat je gaat eten in de wijk
Bij populaire restaurants in Le Marais is reserveren sterk aan te raden, zeker voor het avondeten en in het weekend. De betere bistro's zitten op drukke avonden snel vol. Lunch is doorgaans wat toegankelijker, maar reserveer ook dan van tevoren als je ergens specifiek naartoe wilt. Streetfood en de kramen op de Marché des Enfants Rouges zijn altijd zonder reservering.
Falafel. De Rue des Rosiers staat al decennia bekend als het adres voor de beste falafel van Parijs. L'As du Fallafel is sinds 1979 de meest bekende zaak, met knapperige falafel, aubergine en hummus in een pitabroodje. Ook de andere zaken op die straat serveren uitstekende versies. Naast falafel vind je in Le Marais klassieke Franse bistrokeuken, Italiaans en internationaal streetfood.
Le Marais heeft voor elk budget wat te bieden. Een falafel op straat kost een paar euro. Een lunch bij een bistro ligt tussen de 15 en 25 euro per persoon. Voor een volledig diner met wijn bij een van de betere restaurants reken je op 40 tot 60 euro per persoon. De wijk is trendy, maar niet per definitie duur. Bekijk ook de lunch hotspots voor betaalbare opties.
Zeker. Le Marais is van oudsher een van de meest diverse wijken van Parijs, wat ook terug te zien is in het restaurantaanbod. Naast de vegetarische falafel op de Rue des Rosiers vind je hier plantaardige keukens, mediterrane opties en moderne restaurants met uitgebreide vegetarische kaarten. De Marché des Enfants Rouges biedt ook verschillende vegetarische kraamopties.
In het weekend loopt Le Marais vol, zowel overdag als 's avonds. Zaterdagmiddag is het op populaire straten als de Rue de Bretagne en de Rue des Rosiers het drukst. Let op: veel zaken op de Rue des Rosiers zijn op zaterdag gesloten vanwege de Joodse traditie van de wijk, maar juist op zondag open wanneer veel andere Parijse restaurants dicht zijn. Doordeweeks is rustiger en makkelijker voor een spontane lunch of vroeg diner.
Ja. Le Marais heeft een uitgebreid aanbod voor ontbijt en brunch, van bakkerijen met verse croissants tot koffietentjes met uitgebreide brunchkaarten. Op zondag is brunch in Le Marais een geliefde traditie onder zowel locals als bezoekers. Bekijk het overzicht van ontbijt hotspots in Parijs voor meer adressen door de hele stad.
Le Marais is goed bereikbaar met de metro. Station Saint-Paul (lijn 1) ligt midden in de wijk, dichtbij de Rue des Rosiers. Ook Hôtel de Ville (lijnen 1 en 11) en Rambuteau (lijn 11) zijn handige opstapplekken. Wil je de wijk eerst verkennen? Lees dan meer over Le Marais als bezienswaardigheid.
Op deze pagina staan links naar partners zoals Tiqets, Eurostar en Ceno Travel. Boek je via zo'n link, dan ontvangen wij een commissie. Jij betaalt niets extra en het houdt Parijstips gratis. Lees hoe dat werkt.