Een karakteristieke sandwichbar in Le Marais waar Alain Roussel elke dag biologische tartines maakt voor de rij die altijd voor zijn deur staat.
Alain Roussel staat zelf achter de toonbank, elke dag opnieuw. Hij maakt grote tartines en sandwiches die hij vult met biologische ingrediënten van kleine leveranciers. De rij voor de deur beweegt langzaam, niet omdat het traag gaat, maar omdat iedereen even wil zien wat Alain doet. Dat ritueel hoort bij het adres.
De sfeer is rommelig, druk en volkomen Parijs. Veel bezoekers nemen hun sandwich mee en eten buiten in Le Marais, op een muurtje of in Square du Temple verderop. Dat is eigenlijk precies hoe het hoort. Verwacht geen interieur of bedienend personeel, hier draait alles om de kwaliteit van wat tussen het brood gaat.
Je kiest een vlees (ham, prosciutto, kip, pastrami of cecina de León), een kaas (comté of cantal) en een selectie groenten. Alles wordt vers gegrild terwijl je wacht. De sandwiches zijn groot, sappig en ideaal als stevige lunch.
Online reserveren kan hier niet. Kom vroeg, of bel het restaurant zelf.
Ben je eigenaar van Chez Alain Miam Miam? Beheer deze pagina.
| Maandag | 11:30 – 17:00 |
| Dinsdag | 11:30 – 17:00 |
| Woensdag | 11:30 – 17:00 |
| Donderdag | 11:30 – 17:00 |
| Vrijdag | 11:30 – 17:00 |
| Zaterdag | 11:30 – 17:00 |
| Zondag | Gesloten |
Openingstijden, prijzen en menu kunnen veranderen. Controleer altijd de actuele info via de officiële website.
Wie hier eet, wil er vaak ook blijven. Deze twee liggen om de hoek.
Le Marais is een van de populairste buurten van Parijs. Vlakbij liggen Place des Vosges en Marché des Enfants Rouges. Na je sandwich is een wandeling door de smalle straatjes een ideale combinatie.
Combineer je lunch bij Chez Alain met een wandeling door Le Marais. Bekijk de mooiste bezienswaardigheden in de buurt, of vind een sfeervol hotel midden in de wijk.
Nee, reserveren is niet mogelijk. Je sluit aan in de rij voor de toonbank. De doorstroom is meestal sneller dan hij eruitziet, vooral buiten de lunchpiek.
Er zijn een paar staplaatsen aan kleine tafels, maar geen volwaardige zitruimte. De meeste bezoekers nemen hun sandwich mee en eten buiten in Le Marais of in een nabijgelegen park.
Reken op €13 tot €20 per persoon afhankelijk van je keuze. De basis sandwich met ham en comté kost €13, met cecina de León zit je rond €16.
Ja. De tartine met gegrilde groenten en avocado is volledig vegetarisch, en de galette met gesmolten kaas is een lichtere optie zonder vlees.
Stap uit op metrostation Filles du Calvaire (lijn 8). Vanaf daar loop je in ongeveer vier minuten naar 26 Rue Charlot in het hart van Le Marais.
Meer lekkere adressen ontdekken? Bekijk de lekkerste lunchadressen van Parijs voor het volledige overzicht.
Bezoek je Parijs voor het eerst? Lees dan ook onze gids voor een complete eerste keer Parijs planning, met alle iconische plekken overzichtelijk op een rij.
Meer zien in de buurt? Lees dan ook onze wijkgids voor Le Marais.
