Kleine vegetarische borden om te delen, een terras aan de kade en een keuken die van de middag tot de avond doorwerkt. Maslow scoort een 4,9 op Google, uit ruim 20.800 reviews.
Maslow ligt aan de Quai de la Mégisserie in het 1e, de kade tussen de Pont Neuf en Châtelet, met het Île de la Cité aan de overkant van het water. De keuken is volledig vegetarisch en een flink deel van de kaart is vegan of glutenvrij. Het idee: kleine borden om te delen, zonder vaste keukengrenzen. Van Koreaans gefrituurde bloemkool tot gnocchi met za'atar en pan con tomate. Het huis raadt twee à drie borden per persoon aan, en die komen op tafel zodra de keuken ze klaar heeft. Alles wordt in eigen keuken gemaakt.
Voor een lunch is de Maslow Dej' de slimste keuze. Doordeweeks tot 14:30 krijg je voor € 19 een hoofdgerecht, een chou à la crème en koffie. Het hoofdgerecht is bijvoorbeeld een donburi met gepaneerde portobello, rijst, komkommer en ingelegde ui. Wie liever deelt, bestelt de gefrituurde bloemkool met zoetzure pittige saus (€ 10) en de portobello katsu (€ 11). Op zondag staat er brunch op het programma, vanaf 11:15.
Maslow is zeven dagen per week open en de keuken sluit niet tussen lunch en diner. Handig als je na een ochtend in het Louvre pas laat trek krijgt, of als je na de Sainte-Chapelle op het eiland de brug terug over loopt. Met een 4,9 op Google uit ruim 20.800 reviews is het vaak vol. Slechts een deel van de tafels is te reserveren, en een plek op het terras kan het restaurant niet garanderen.
Na de lunch loop je zo de kade op voor een wandeling langs de Seine. Meer adressen voor een middagpauze in de stad vind je bij onze lunch hotspots in Parijs.
Een korte kaart met vegetarische deelborden van € 5 tot € 12, doordeweeks tot 14:30 aangevuld met hoofdgerechten en een lunchformule. Vegan en glutenvrije gerechten staan op de kaart aangegeven.
Ben je eigenaar van Maslow? Beheer deze pagina.
| Maandag | 12:00 – 23:00 |
| Dinsdag | 12:00 – 23:00 |
| Woensdag | 12:00 – 23:00 |
| Donderdag | 12:00 – 23:00 |
| Vrijdag | 12:00 – 23:00 |
| Zaterdag | 12:00 – 23:00 |
| Zondag | 11:15 – 23:00 |
Openingstijden, prijzen en menu kunnen veranderen. De actuele informatie staat op de officiële website.
Wie hier eet, wil er vaak ook blijven. Deze twee liggen om de hoek.
Vanaf de Quai de la Mégisserie loop je in een paar minuten naar de Pont Neuf, het Île de la Cité en het Louvre. De kade langs de Seine is een fijne route voor een wandeling na de lunch.
Combineer je lunch bij Maslow met een wandeling over het Île de la Cité of een bezoek aan het Louvre, allebei op loopafstand.
Ja, via het reserveringssysteem op de website. Alleen een deel van de tafels is reserveerbaar, de rest blijft vrij voor wie binnenloopt. Een tafel op het terras kan Maslow niet garanderen. Groepen van 13 tot 25 personen eten een vast menu van € 35 per persoon.
De Maslow Dej' kost € 19 voor een hoofdgerecht, een chou à la crème en koffie, doordeweeks tot 14:30. Deelborden kosten € 5 tot € 12 en het huis raadt er twee à drie per persoon aan. Reken op € 20 tot € 35 per persoon zonder drankjes.
Stap uit bij Pont Neuf (lijn 7) of Châtelet (lijn 1, 4, 7, 11 en 14). Vanaf beide stations loop je in een paar minuten naar Quai de la Mégisserie 14.
Ja, de hele kaart is vegetarisch. Vegan gerechten, gerechten die vegan te maken zijn en glutenvrije gerechten staan met een symbool op de kaart.
Ja, Maslow heeft een terras aan de kade. Reserveren garandeert geen plek buiten, dus wie per se op het terras wil zitten, komt het best buiten de drukste lunchuren.
Benieuwd naar meer? Bekijk dan de lekkerste lunchadressen van Parijs.
Bezoek je Parijs voor het eerst? Lees dan ook onze gids voor een vlekkeloze eerste keer in Parijs, met alle iconische plekken overzichtelijk op een rij.
