Het iconische éclair-adres van Christophe Adam, waar de klassieke Franse patisserie wordt herwerkt tot kunstwerken in alle smaken die je kunt bedenken.
L’Éclair de Génie is een Parijse instituut sinds Christophe Adam, voormalig hoofd-patissier van Fauchon, in 2012 zijn eerste éclair-bar opende. Het idee was om éclairs van een traditioneel gebak om te toveren tot een hedendaags object van begeer: kleurige toppings, ongewone smaken en een visuele perfectie die direct opvalt achter het glas.
De vitrine is een rij van zo'n vijftien tot twintig wisselende éclairs in alle kleuren: van klassieke chocolade en koffie tot seizoensgebonden creaties met yuzu, framboos of zoute karamel. Naast éclairs verkopen ze ook andere patisserie, koffie en thee om ter plekke op te eten of mee te nemen. Een perfecte stop tijdens een wandeling door Montmartre.
De kaart bestaat voornamelijk uit éclairs, plus een kleinere selectie andere patisserie en dranken. Alle éclairs worden dagelijks vers gemaakt en de smaken wisselen door het seizoen. Verwacht klassiekers naast wisselende seizoenscreaties.
L’Éclair de Génie Café heeft geen eigen site. Loop binnen of bel; reserveren gaat hier niet online.
Ben je eigenaar van L’Éclair de Génie Café? Beheer deze pagina.
| Maandag | 10:00 – 19:00 |
| Dinsdag | 10:00 – 19:00 |
| Woensdag | 10:00 – 19:00 |
| Donderdag | 10:00 – 19:00 |
| Vrijdag | 10:00 – 19:00 |
| Zaterdag | 10:00 – 19:00 |
| Zondag | 10:00 – 19:00 |
Openingstijden, prijzen en menu kunnen veranderen. Controleer altijd de actuele info via de officiële website.
Wie hier eet, wil er vaak ook blijven. Deze twee liggen om de hoek.
Montmartre is een van de meest karakteristieke wijken van Parijs, met steile straatjes, de iconische Sacré-Cœur en een artistieke geschiedenis die teruggaat tot Picasso en Van Gogh. Vanaf L’Éclair de Génie loop je in vijf minuten naar de Place du Tertre en in tien minuten naar de Sacré-Cœur zelf.
Combineer je bezoek aan L’Éclair de Génie met een wandeling door Montmartre of een bezoek aan de Sacré-Cœur. Bekijk de bezienswaardigheden in de buurt, of vind een sfeervol hotel in Montmartre.
Een éclair kost tussen €7 en €9 per stuk, afhankelijk van de smaak. Een doosje van zes komt uit rond €40. Je kunt ze los kopen om ter plekke te eten of als cadeau mee te nemen.
Er zijn altijd klassiekers zoals chocolade, koffie, vanille en framboos. Daarnaast wisselen er seizoenscreaties: yuzu, zoute karamel, pistache, exotische combinaties met verschillende vruchten.
Beide. Er is een kleine zit-area om je éclair en koffie ter plekke te genieten, maar de meeste mensen nemen mee.
Éclairs zijn op hun best dezelfde dag. Voor mee te nemen krijg je een mooi doosje, koel houden en binnen 24 uur eten voor de beste kwaliteit.
Stap uit op metrostation Abbesses (lijn 12). Vanaf daar loop je in vijf minuten naar de winkel.
Meer lekkere adressen ontdekken? Bekijk onze favoriete ontbijtadressen in Parijs voor het volledige overzicht.
Bezoek je Parijs voor het eerst? Lees dan ook onze gids voor een complete eerste keer Parijs planning, met alle iconische plekken overzichtelijk op een rij.
Maak er een dagje van en combineer je bezoek met de Sacré-Coeur in Montmartre.
