Een levendige streetfood-adres in Pigalle waar dry-aged beef, American cheese en zachte briochebollen samenkomen tot de meest geliefde smash burger van de stad.
Dumbo begon als een raampje van 17 vierkante meter in Pigalle waar burgers rechtstreeks door een luik werden uitgeserveerd. Dat concept werkte zo goed dat er nu vier vestigingen in Parijs zijn en zelfs een in Londen. De filosofie is altijd hetzelfde gebleven: kwaliteitsvlees, een zachte briochebol, American cheese voor de perfecte smelt, Heinz-ketchup, alles ter plekke gebakken op een gloeiende plaat.
Le Fooding riep Dumbo in 2020 uit tot beste burger van Parijs en sindsdien is de rij nooit meer weggeweest. Dat zegt genoeg. De Pigalle-locatie is alleen take-away, dus plan om staand of op een muurtje in de buurt te eten. Dat hoort bij de ervaring.
De kaart is bewust klein: cheeseburger, een vegetarische earth burger, nuggets en dubbel gefrituurde frites. Geen franje, geen opsmuk. Precies dat maakt het zo goed.
Online reserveren kan hier niet. Kom vroeg, of bel het restaurant zelf.
Ben je eigenaar van Dumbo? Beheer deze pagina.
| Maandag | 12:00 – 22:30 |
| Dinsdag | 12:00 – 22:30 |
| Woensdag | 12:00 – 22:30 |
| Donderdag | 12:00 – 22:30 |
| Vrijdag | 12:00 – 22:30 |
| Zaterdag | 12:00 – 22:30 |
| Zondag | 12:00 – 22:30 |
Openingstijden, prijzen en menu kunnen veranderen. Controleer altijd de actuele info via de officiële website.
Wie hier eet, wil er vaak ook blijven. Deze twee liggen om de hoek.
Pigalle is een van de levendigste buurten van Parijs. Vanaf Dumbo loop je makkelijk richting Montmartre of de Rue des Martyrs. Vooral 's avonds hangt hier een energieke sfeer die nergens anders zo Parijs aanvoelt.
Combineer je bezoek aan Dumbo met de mooiste bezienswaardigheden in de buurt, of vind een fijn hotel om de stad rustig te ontdekken.
Nee, reserveren is niet mogelijk. Bij de Pigalle-locatie sluit je achter de rij aan en bestel je bij het luik. De wachtrij hoort bij de ervaring en gaat meestal vlot.
De Pigalle-locatie is take-away only. Veel bezoekers eten staand of zitten op een muurtje in de buurt. Voor binnen zitten kun je terecht bij een van de andere Dumbo-vestigingen in Parijs.
Reken op €10 tot €15 per persoon. Een classic cheeseburger kost €10, de earth burger €13 en frites €4. Een complete maaltijd komt zo rond de €14 uit.
Ja, de earth burger is volledig vegetarisch (€13). Verder zijn de frites en nuggets-alternatieven beperkt, dus voor strikte vegetariërs is de keuze klein.
Stap uit op metrostation Notre-Dame de Lorette (lijn 12). Vanaf daar loop je in ongeveer vijf minuten naar 64 Rue Jean-Baptiste Pigalle.
Benieuwd naar meer? Bekijk dan de lekkerste lunchadressen van Parijs.
Bezoek je Parijs voor het eerst? Lees dan ook onze gids voor een vlekkeloze eerste keer in Parijs, met alle iconische plekken overzichtelijk op een rij.
Maak er een dagje van en combineer je bezoek met de Sacré-Coeur in Montmartre.
