# Le Poulbot: Franse bistroklassiekers op de Butte, de hele dag door

Escargots, bœuf bourguignon en crème brûlée, een paar stappen van de Place du Tertre. Le Poulbot is elke dag doorlopend open van 12:00 tot 22:00, dus lunchen na de Sacré-Coeur kan altijd.

Arrondissement

18e

Wijk

Montmartre

€ Prijs vanaf

€28,50 bourguignon

Google

4,7 / 5 ★

## Waarom Le Poulbot een aanrader is

Le Poulbot ligt aan de Rue Poulbot, een straatje op de Butte Montmartre op een paar stappen van de Place du Tertre en [de Sacré-Coeur](/bezienswaardigheden/must-see/sacre-coeur/). Het restaurant is genoemd naar Francisque Poulbot, de tekenaar die begin twintigste eeuw de straatkinderen van Montmartre vastlegde. Zijn naam werd zelfs de bijnaam voor Parijse kinderen: de poulbots. Aan de muren hangen originele werken van Poulbot.

De kaart zet de grote klassiekers van de Franse keuken op tafel, huisgemaakt van verse producten. Denk aan escargots op de manier van het huis (€ 15,50 voor zes stuks), soupe à l'oignon, confit de canard met huisgemaakte friet en bœuf bourguignon (€ 28,50). Als dessert crème brûlée met tonkaboon. Voor vegetariërs staat er een geroosterde aubergine met quinoa en geroosterde groenten op de kaart. De keuken staat onder leiding van chef Julien Montagu. Met verschillende ruimtes kan het restaurant groepen tot 80 gasten ontvangen, ook voor een besloten feest.

Het grote voordeel: Le Poulbot is elke dag doorlopend open van 12:00 tot 22:00, zonder pauze tussen lunch en diner. Dat is in Parijs niet vanzelfsprekend. Wie na het klimmen naar de basiliek pas om drie uur trek heeft, kan hier gewoon terecht. In de zomer zit je op het terras in de rustige Rue Poulbot, weg van de drukte op de Place du Tertre. Met een 4,7 op Google uit ruim 8.400 reviews is reserveren geen overbodige luxe.

Maak er een dag Montmartre van met onze [wandelroute door Montmartre](/activiteiten/wandelroutes/montmartre/). Meer adressen op de Butte vind je bij [restaurants in Montmartre](/restaurants/per-wijk/montmartre/), en elders in de stad bij [onze lunch hotspots in Parijs](/restaurants/lunch-hotspots/).

## Is Le Poulbot iets voor jou?

### Perfect voor

- Een lunch na de Sacré-Coeur

- Franse klassiekers proeven

- Laat lunchen, de keuken sluit niet tussendoor

- Groepen, tot 80 gasten

### Minder geschikt voor

- Een budgetlunch

- Wie vernieuwende keuken zoekt

- Wie slecht ter been is: de Butte op is klimmen

## Menu en prijzen

Een kaart met Franse klassiekers, huisgemaakt van verse producten, van soupe à l'oignon tot crème brûlée.

Escargots façon Poulbot

€15,50

Zes slakken op de manier van het huis, met kruidenboter; twaalf stuks kan ook.

Aanrader

Bœuf bourguignon

€28,50

Het Bourgondische stoofgerecht van rundvlees in rode wijn, een klassieker van de kaart.

Confit de canard met huisgemaakte friet

Gekonfijte eendenbout met friet uit eigen keuken.

Crème brûlée met tonkaboon

Klassiek dessert met een krokant suikerlaagje en de warme smaak van tonkaboon.

Prijzen indicatief en kunnen veranderen. De actuele kaart staat op de website van het restaurant.

## Praktische informatie

[Bekijk de website](https://lepoulbot.com/)

Online reserveren kan hier niet. Kom vroeg, of bel het restaurant zelf.

Ben je eigenaar van Le Poulbot? [Beheer deze pagina](/samenwerken/restaurants/).

Openingstijden

- Maandag | 12:00 – 22:00

- Dinsdag | 12:00 – 22:00

- Woensdag | 12:00 – 22:00

- Donderdag | 12:00 – 22:00

- Vrijdag | 12:00 – 22:00

- Zaterdag | 12:00 – 22:00

- Zondag | 12:00 – 22:00

Locatie

[3 Rue Poulbot, 75018 Parijs](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Le+Poulbot+3+Rue+Poulbot+75018+Parijs+Paris)

Wijk Montmartre, 18e arrondissement

Metrostation Abbesses (lijn 12), Anvers (lijn 2)

Keuken Traditioneel Frans

Menu À la carte, doorlopend

Prijsklasse € 30 – € 50 p.p.

Reserveren Aanbevolen, via de website of telefonisch

Openingstijden, prijzen en menu kunnen veranderen. De actuele informatie staat op de officiële website.

## Slapen in Montmartre

Wie hier eet, wil er vaak ook blijven. Deze twee liggen om de hoek.

[Hôtel BASSS★★★vanaf € 130 p.n.Bekijk dit hotel →](/hotels/budgethotels-parijs/hotel-basss/)[Hôtel des Arts Montmartre★★★★vanaf € 215 p.n.Bekijk dit hotel →](/hotels/boetiek-hotels-parijs/hotel-des-arts-montmartre/)

## Andere restaurants in Montmartre

Montmartre is de heuvel van de Sacré-Coeur, de schilders op de Place du Tertre en de wijngaard van de Clos Montmartre. Rond de Rue Poulbot zit je midden in de oude dorpskern.

[Café MarletteMontmartre · Ontbijt hotspot](/restaurants/ontbijt-hotspots/cafe-marlette/)[L’Éclair de Génie CaféMontmartre · Ontbijt hotspot](/restaurants/ontbijt-hotspots/leclair-de-genie-cafe/)[La Crémaillère 1900Montmartre · Lunch hotspot](/restaurants/lunch-hotspots/la-cremaillere-1900/)

Plan je bezoek

Ontdek meer van Parijs

Combineer je lunch bij Le Poulbot met een bezoek aan de Sacré-Coeur en een wandeling door de straatjes van Montmartre.

[Bekijk bezienswaardigheden](/bezienswaardigheden/) [Hotels in Parijs](/hotels/)

## Veelgestelde vragen over Le Poulbot

Kun je reserveren bij Le Poulbot?

Ja, via de reserveringsmodule op de website (TheFork), telefonisch op +33 9 74 64 10 71 of per e-mail. Voor groepen en privé-evenementen tot 80 gasten heeft het restaurant een aparte groepspagina.

Wat kost een lunch bij Le Poulbot?

Zes escargots kosten € 15,50 en de bœuf bourguignon € 28,50. Met een voorgerecht of dessert erbij kom je uit op € 30 tot € 50 per persoon.

Welke metro neem je naar Le Poulbot?

Stap uit bij Abbesses (lijn 12) of Anvers (lijn 2). Van daar loop je in enkele minuten omhoog door de straatjes van Montmartre naar Rue Poulbot 3.

Heeft Le Poulbot een terras?

Ja, in het mooie seizoen staat er een terras in de Rue Poulbot, een rustig straatje vlak bij de Place du Tertre.

Is er een vegetarisch gerecht?

Ja, de geroosterde aubergine met quinoa en geroosterde groenten staat als hoofdgerecht op de kaart. Verder draait de kaart vooral om vlees en klassieke Franse gerechten.

Benieuwd naar meer? Bekijk dan [de lekkerste lunchadressen van Parijs](/restaurants/lunch-hotspots/).

Blijf je in de buurt eten? Bekijk [alle restaurants in Montmartre](/restaurants/per-wijk/montmartre/).

Bezoek je Parijs voor het eerst? Lees dan ook onze gids voor [een vlekkeloze eerste keer in Parijs](/soort-trip/eerste-keer-parijs/), met alle iconische plekken overzichtelijk op een rij.

Laatst bijgewerkt op 26 september 2026

---
Bron: https://parijstips.nl/restaurants/lunch-hotspots/le-poulbot/
Bijgewerkt: 2026-09-26